[代表メッセージ]
飲食店を営む家で育ち、お店で過ごすお客さまの笑顔を幼少の頃よりずっと見てきました。
ラーメンを通して 笑顔が増える社会を
「こんなに人を笑顔にする仕事があるんだ」と思いながら育つ中で、自分も飲食業を志すようになったのはごく自然のことでした。
飲食業と言いましても様々なジャンルがありますが、考えに考えた結果、私が選んだ道は“ラーメン”でした。
“ラーメン”は、年齢、性別に関わらず楽しんでいただけます。また料金的にも、「たくさんの方に来てもらいやすい=たくさんの方を笑顔に出来る」と考えたからです。
そして今“Ramen”は世界的に認められてきております。
京都中の方々から日本中、世界中の方々に当店のラーメンを食べていただき、笑顔を増やしたい。
そのために常に挑戦し続けます。
株式会社NY 代表取締役社長
会社概要
- 会社名株式会社NY
- 代表者中田 康顕
- 事業所京都市中京区場之町588
- 創業2017年10月
- 事業内容飲食店の経営
2016年
大阪の人気店にて修業 創業メンバーと出合う
2017年
9月独立
10月2日麺屋優光 烏丸御池にオープン2018年
10月1日麺屋聖（きよ）を一乗寺にオープン
2019年
11月15日屋台優光を四条木屋町にオープン
2020年
1月12日焼きそばスタンドバイミーを烏丸御池にオープン
2月株式会社NY設立【法人化】