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新作カルボナーララーメン発売
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「sketch.」伝説のカルボナーラ×「麺屋優光」として、一日限定だったコラボラーメンが通常メニューとして7月22日より登場します。
麺屋優光の代名詞ともいえる「自家製麺」に合わせるスープは、出汁、優光オリジナルブレンドの醤油、そして廣瀬シェフ監修カルボナーラソースを組み合わせた濃厚かつ、旨味たっぷりな味わいに仕上がっております。
今までに味わったことのない深みのある味わいをお楽しみください。
また、燻製により風味を増した自家製チャーシューとたっぷりの黒コショウによる味の広がりも特徴的です。
提供店舗は以下2店舗限定となります。
①麺屋聖~kiyo~ 名古屋栄店
②麺屋優光 河原町店
麺屋 聖〜kiyo〜京都駅前店開店のお知らせ
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平素より当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
この度、2022年2月9日に「麺屋聖~kiyo~京都駅前店」を開店する運びとなりました。
京都の玄関口である京都駅前という場所で、地元のお客様や観光でお越しのお客様に喜んでいただけるラーメンをご用意してお待ちしております。
ご愛顧のほど宜しくお願い致します。
■麺屋 聖〜kiyo〜京都駅前店
電話/075-746-6360
営業時間/11:00~15:00 17:00~22:00※時短中は20:00まで
定休日/不定休
所在地/京都市下京区東塩小路町736
店主
麺屋優光河原町開店のお知らせ
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平素より当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
この度、2021年9月23日に「屋台優光」が移転し「麺屋優光河原町」としてリニューアルする運びとなりました。
新メニューの鴨つけ麺や炒飯、焼売など河原町店限定メニューも多数ご用意しております。
ご愛顧のほど宜しくお願い致します。
店主
屋台優光閉店のお知らせ
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平素より当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
この度、10月31日をもちまして屋台優光を閉店することとなりました。
当店をご愛顧いただき誠にありがとうございました。
新たな店舗展開や新規事業を予定しており、さらにパワーアップした優光をご利用いただけるよう尽力して参りますので、今後ともよろしくお願いいたします。
店主
野口太郎コラボラーメン発売
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大阪北新地にある予約困難店「野口太郎」様と麺屋優光でコラボラーメンを開発・発売致しました。
以下オンラインショップよりご購入いただけますので、よろしくお願いいたします。
2019年11月15日新店舗「優光」オープンします
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麺屋優光、麺屋聖に続いて3店舗となる「屋台優光」を四条木屋町にオープンすることになりました。
屋内に造作した屋台で高瀬川のせせらぎを聴きながら、ラーメンと一品を楽しんでいただける斬新なスタイルとなっております。
15日はインスタ【@kiyamachi.yukou】をフォローしていただけるとラーメン無料となります。昼夜100食ずつご用意しておりますので、心からお待ちしております。
店舗名:優光
営業時間:平日11:30~15:00 17:30~24:00 金土11:30~15:00 17:30~2:00
定休日:木曜
住所:京都市下京区四条西木屋町下る船頭町237-5
10月2日 麺屋優光2周年イベント開催
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10月2日、四条烏丸の人気イタリアン「sketch.」さんとコラボした「カルボナーらーめん」を限定販売します。
昼夜共に100色限定となりますが、この機会にご賞味下さい。
■10月2日木曜 ランチ11:00~ ディナー17:30~※売り切れ次第終了
【限定麺&メディア掲載情報】Meets Regional京都特集
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街の旬なお店を紹介されている情報誌「Meets Regional」の5月1日発売号にて、当店代表が京都の麺処を食べ歩く企画を掲載していただきました。
他にも京都の良いお店がたくさん載っていますので、ぜひ本屋さんで買ってご覧下さい。
そして、なんと!
食べ歩いた料理にヒントを得て、麺屋優光初の限定つけ麺を開発致しました。
5月12日(日),13日(月)の2日間、「麺屋優光」にて数量限定で販売致しますのでお楽しみに!
【メディア掲載情報】関西テレビおかべろ
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2019年4月27日放送の関西テレビ「おかべろ」にて麺屋優光をご紹介いただきました。
「秘伝ハンター」という隠し味を当てる企画で、間寛平様、村上ショージ様に「黒竹」を召し上がっていただきました。